Uroczysty bankiet, wydany przez Premiera Cypru Północnego w „Chateau Lambousa“na cześć gości Kongresu „Na drodze do pokoju” stanowił znakomite kulisy do nawiązania interesujących kontaktów, oraz poznania tradycyjnej kuchni cypryjskiej, jego folkloru i tradycji,
Podczas tej Gali Premier Omer Kalyoncu uhonorował okolicznościowymi dyplomami organizatorów, oraz szczególnych gości kongresu.
